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惊！！！吃酱油真的会让伤口留疤？？！


导读: 日常生活受伤了我们都希望不留疤，所以，很多人从小就听过这样的告诫：伤口愈合期间，不要吃酱油等颜色比较深的食物，否则新生的皮肤会变黑，还会留下疤痕。这个说法有科学依据吗？……
吃酱油会让伤口留疤？
这个说法是没有科学依据的。

酱油是豆制品在发酵之后做成的食物，主要成分是氨基酸。让皮肤或者疤痕变黑的物质是黑色素，黑色素是由存在于表皮中的黑色素细胞分泌的，深圳海尔冰箱维修电话服务站而氨基酸并不会产生这种物质。就算是食用色素被人体吸收，也不会被人体输送到皮肤。
吃酱油，根本不会使我们伤口的皮肤变黑。
其实，伤口愈合得好不好，会不会留疤，主要是看创面的大小、感染程度，治疗过程中的清创缝合是否做好、抗感染是否到位，以及人体的营养状况。

至于伤口处皮肤变黑，主要是因为皮肤细胞受损后，激活了酪氨酸酶的活性，导致黑色素生成，让皮肤看起来会有些发黑。
但是随着皮肤细胞的逐步修复，黑色素会慢慢分解直至消失。
专家还提醒，当皮肤存在炎症时，为了抵御外界一些诸如细菌之类的微生物的入侵，我们的身体会在局部释放一些炎症介质，以激活局部的免疫应答。这些炎症介质会对黑素细胞造成刺激，可以导致局部的色素沉着。

因此，即使我们完全不吃酱油，假如伤口愈合很慢，炎症刺激存在的时间长，还是有可能会留下色素沉着，使得局部的皮肤颜色总是比周围的正常皮肤颜色更深一些。
所以，我们要尽量避免伤口发炎，这样愈合后疤痕变黑的可能性会小一点。

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